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| PEPINO PROPIEDADES Entre las propiedades nutritivas del pepino tiene especial importancia su alto contenido de ácido ascórbico y pequeñas cantidades del complejo vitamínico B. En cuanto a minerales es rico en calcio, cloro, potasio y hierro. Las semillas son ricas en aceites vegetales. Se le atribuyen propiedades diuréticas, corrección de estreñimiento, y para su uso externo tiene aplicaciones en dermatología y cosmética. |
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